埔里山珍野味

産地直送! 埔里の特産、珍味

烤斑鳩
キジバトのロースト
 
刺葱爆筍蟲（季節限定）
台湾山椒とタケムシの揚げもの(時期限定)

香酥土蜂蛹（季節限定）
土蜂のサナギの揚げもの(時期限定)
 
芹菜山豬肉
牡丹肉（イノシシ）とセリの炒め
 
香爆溪蝦
川エビの揚げもの
 
鹹酥溪哥
川の小魚の揚げもの
 
三杯山耗（山田鼠，季節限定）
山ネズミの炒めバジル風味(時期限定)